2017年3月24日至26日，為期三天的第21屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第27屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC2017）將在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行。

    作為亞洲最大、國(guó)際化程度最高、最具行業(yè)凝聚力的食品添加劑和配料行業(yè)展覽會(huì)，FIC2017將有1400余家公司參展，有近5萬(wàn)人專業(yè)觀眾參展，展品囊括食品添加劑、食品配料、食品包裝機(jī)械和各種生產(chǎn)技術(shù)等。

     其中全球知名食品配料制造商大樹集團(tuán)將應(yīng)邀出席此次盛會(huì)。大樹集團(tuán)攜帶最新研發(fā)的全素植物脂肪粉、酸奶粉、奶酪植脂末、黑糖風(fēng)味奶片、玫瑰味冰淇淋粉、特膳產(chǎn)品和調(diào)味系列品等明星產(chǎn)品亮相，與數(shù)以萬(wàn)計(jì)的食品添加劑產(chǎn)品同臺(tái)競(jìng)技。

     大樹集團(tuán)將在展位與來(lái)自國(guó)內(nèi)外的專業(yè)觀眾交流，作為全球知名的食品配料產(chǎn)品企業(yè)，對(duì)行業(yè)而言，大樹集團(tuán)的一舉一動(dòng)都頗具深意。從參展人流來(lái)看，此次參展大樹集團(tuán)有兩大看點(diǎn)：

看點(diǎn)一：專注行業(yè)前沿 彰顯實(shí)力品牌

     大樹集團(tuán)始終堅(jiān)持“科技是第一生產(chǎn)力”的理念，及時(shí)采用轉(zhuǎn)化先進(jìn)技術(shù)，不斷壯大科技研發(fā)力量。

     集團(tuán)公司成立省級(jí)技術(shù)研發(fā)中心，投入技術(shù)研發(fā)的資金高達(dá)企業(yè)利潤(rùn)的8％，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為主心，大力倡導(dǎo)自主研發(fā)，先后與北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所院校建立起長(zhǎng)期合作關(guān)系，校企聯(lián)合，悉心鉆研，每年都推出技術(shù)含量高、適銷對(duì)路的新品推向市場(chǎng)，一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)，得到了轉(zhuǎn)化利用；一款款新產(chǎn)品，多次獲得行業(yè)贊賞，消費(fèi)者好評(píng)。

如：奶酪的應(yīng)用技術(shù)獲得突破，“一種奶酪型植脂末及其制備方法”獲得發(fā)明專利。從此，奶酪植脂末可常溫下長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。行業(yè)首家研發(fā)出的全素植物脂肪粉產(chǎn)品，一舉開辟食品領(lǐng)域新紀(jì)元。

    2017年，大樹集團(tuán)將研發(fā)方面朝著綠色、環(huán)保、健康、營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)展，成立功能性食品研發(fā)部，將針對(duì)不同人群開發(fā)定向性產(chǎn)品。

    大樹集團(tuán)每年的銷售收入中，新產(chǎn)品所占比重已達(dá)30%以上，并多次獲得國(guó)家火炬計(jì)劃、國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品、省科技成果轉(zhuǎn)化重大專項(xiàng)等國(guó)家級(jí)、省級(jí)殊榮，已經(jīng)用自己的努力樹起了業(yè)內(nèi)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/span>

    近年來(lái)，大樹集團(tuán)與國(guó)際知名機(jī)構(gòu)和國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)軍品牌及規(guī)模型集團(tuán)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作、共同研發(fā)、精準(zhǔn)定位、優(yōu)化管理水平，使企業(yè)得以穩(wěn)步提升。

看點(diǎn)二：立足全球視野 加快走出去步伐

     業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，借助FIC這個(gè)享有國(guó)際聲譽(yù)的專業(yè)的高效平臺(tái)，對(duì)提高和鞏固企業(yè)在行業(yè)內(nèi)和海內(nèi)外的知名度、推廣技術(shù)和產(chǎn)品、進(jìn)一步開拓市場(chǎng)具有積極的作用。

    以積極拓展海外市場(chǎng)的大樹集團(tuán)為例，不僅在國(guó)內(nèi)建立了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，更是將歐美、中東地區(qū)作為主要目標(biāo)市場(chǎng)，在東南亞、西亞、北美、南美、歐洲、俄羅斯、非洲等國(guó)家和地區(qū)也成立了代表處，形成了覆蓋全球的銷售服務(wù)能力。

     此次參展，對(duì)于已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系，通過(guò)了ISO9001、GB/T22000、HACCP、清真、猶太、歐盟CE、美國(guó)FDA認(rèn)證的大樹集團(tuán)來(lái)說(shuō)，來(lái)自國(guó)內(nèi)、國(guó)際的認(rèn)可，促進(jìn)了數(shù)十個(gè)國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)在本屆展會(huì)上達(dá)成合作。

    FIC2017，以大樹集團(tuán)為代表的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)攜帶最新的產(chǎn)品亮相，展現(xiàn)科技創(chuàng)新與突破，這不僅對(duì)FIC來(lái)說(shuō)是一種期待，對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，更是一種展望。（文/ 楚亞平）